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2012年5月 3日 (木)

ダイシャクシギビール-干潟茶屋

 4月、谷津干潟にハイイロヒレアシシギを見に行ったおり、谷津干潟自然観察センターのなかにある干潟茶屋で、ハマシギビールをごちそうになった記事を書きました。
 そのおり、ダイシャクシギビールも近々、発売すると教えていただきました。先日、一晩置いた録音機回収のおり、干潟茶屋に行くと、ダイシャクシギビールが完成とのこと。さっそく試しました。ハマシギビール同様、ラベルには長島充さんの版画のダイシャクシギが描かれています。

Curlewbeer

 ハマシギビールがエール系で濃厚な味わいに対し、ダイシャクシギビールはすっきり系です。昼から飲むには、ダイシャクシギビールのほうがしっくりくる味でした。好みもあると思いますので、どうぞ飲み比べてお確かめください。
 昼からビールを飲んだので眠くなり、録音した音を聞きながらセンターのソファで昼寝をしてしまいました。おかげさまで、至福の時を過ごすことができました。

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